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第八百四十九章 中国魔术

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p;  超大长条茄子直接在火炉铁网上烤。

    村非三大神技剪洗吹,国内茄子三宝里就有烤、咸鱼煲、蔬菜串!

    猛火炙烤之下,茄子的表层慢慢变焦,到时候用剪刀剪开,中间的切肉上盖上一层满满的蒜蓉粉丝啥的,唐海当初回国吃过一次,一个很小的茄子这么做16块……

    明明只是乡非技能,那安德鲁居然做出了高级大餐的感觉!

    餐前的前菜早就上了,安德鲁那边上的是小曲奇之类的,呵呵,唐海看到就想笑,很多法国认,特别是女性前菜会先吃一些曲奇,这样几分钟后大脑就会得到判断‘我的身体并不太饿’,然后再吃就不会吃多了,但……

    欺骗自己身体并不是王道!

    李大头上的前菜是辣白菜、萝卜龙!

    辣白菜爽脆可口,吃一点就冒汗!

    萝卜龙就是旋转着割萝卜腌制酸菜,这些都是可以提前做好的,因为是前菜所以没限制……

    小时候唐海吃这个都是1毛、2毛、5毛……现在因为这东西赚不到钱,已经基本看不到了……

    但放国外,这立马就是一道顶级前菜啊!

    一名女士用刀叉插着吃了一点,然后一脸惊讶,忍不住又继续去吃……

    前菜真正的作用是好吃,随便吃,会让人健康,到正餐就吃不了太多,这就更健康!忍着饥饿感吃一点曲奇那在唐海看来是下乘的!

    不仅有的人在吃,还有的人在玩……

    就像是濑尿虾丸可以当乒乓球打,萝卜龙插着一头拉起来,有个美国妞拉了半米多长,还比剪刀手让人帮拍照!

    邻桌吃曲奇饼的,看得简直了……

    第一道菜是乡非系列烤茄子,第二道菜也不出唐海的以外,有培根和蔬菜在……

    培根切薄片包菜烤!

    唐海就经常给马莲娜做牛肉片包芦笋,减肥、饱人、味道棒、营养好。实际上培根肉片包什么都行,比较著名的培根包金针菇,超饱人和减肥。还有包土豆的,整个土豆都是培根味,很好吃。

    包茄子来烤其实也很棒!

    第三道菜唐海终于笑了,圆茄子从中切开,油炸!

    油炸会直接损伤维生素p,效果减七成!

    再在切面盖上肉沫,放烤箱烤制,拿出来是用勺子吃的……

    唐海笑着说这么吃茄子的营养全浪费掉了,人还胖,裁判们不会给这道菜打高分的。

    “哦?小唐同学你这么自信满满?你们的爆炒肝片、烤鸡胗的确都很棒,但这乌鸡玉米胡萝卜汤……呵呵,那一层油可比我们这边夸张多了。刚才我就说你没注意到你们那边的致命缺陷,乌鸡汤的确养生,但肥胖才是最严重的疾病啊……”

    唐海淡淡笑道:“田甜是超一流的酱料师,真正厉害的酱料师,不但能把酱料下到锅里,也能把想取出来的酱料拿出来。”

    正说话间,田甜拿出了一个超大汤勺,然后拿出一个秘密盒子……

    是冰块!

    冰块放到了大勺子上,冒着寒气!

    大勺子在乌鸡汤上一扫,受冷的鸡油凝固其上!

    取出来,用干净的专用纸擦走!

    再来!

    想舀走油是不行的,弄不干净,也浪费了汤……

    田甜这才是最佳做法!唐海就是这么做汤给萝丝喝的!

    “哇噢!”

    “这是魔法!”

    “中国魔术!”

    ……(未完待续。)
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