第368章 纤细料理，酒心丸子

    有人认为文绪夫人在料理界德高望重，他们这是对文绪夫人亲自送上料理表示感谢。

    也有人不同意这样的观点，认为这里面还有其他含义。

    总之网友们吵成一团，谁也不清楚真正的原因。

    G7的人可没有心思为观众们解惑，他们所有的注意力都集中在了面前那个高尔夫球大小的丸子上。

    “感谢世界上所有的食材，我开动了。”G7的人同时说了一句，然后恭敬的端起了面前的丸子。他们没有用筷子去夹丸子，而是连同底下的托盘一同端了起来，就好像在举着酒杯一样。

    用力长大嘴巴，托盘里的丸子被G7一口吞了下去。

    咬开丸子的一瞬间，无与伦比的酒香从里面释放出来。七个人不约而同的用手捂住了嘴，不希望让任何一点美味流失。

    没有一个人说话，麦克风里只能够听到评审们卖力的咀嚼声。

    直到嘴里的美食已经全部被咽下肚子，才有评审开始点评。

    “能够做到将昆布酒和料理结合在一起，单单是这一点就足以拥有进入世界百强的资格。”G7的维奥语出惊人。

    “进入百强？真的假的？”

    “虽然知道文绪夫人很厉害，但是不用这么夸张吧。”

    “话说那个昆布酒到底是什么东西啊，听起来好牛叉。”

    “别吵了，听听评审怎么说。”

    听到现场观众的议论声，维奥解释说道：“昆布酒这个名字大家可能从来都没有听说过，这个不怪你们，因为这是一种对食客有严格要求的食材，普通人是没有办法品尝到的。”

    对食客有要求的料理，观众们还是头一次听到这么荒谬的说法，他们迫切希望维奥能够给出解释。

    “所谓昆布酒，其实是用热水浸泡一种浸满了昆布味道的石头萃取出的含有酒味的高汤。”维奥说道，“想要制造昆布酒，本身就是一件非常困难的事情。

    浸泡昆布石的水从3摄氏度开始每一小时上调1摄氏度，同时以恒定的速度将昆布石以每小时一毫米的速度浸泡进水中。这一切工作都必须由人手亲自进行，更为严苛的是只要偏差一毫米或者石头稍微改变了方位，整个榨取过程都会立刻停止。

    虽然耗费的时间跟昆布石的大小有关系，但是想要得到足够制作十个丸子的昆布酒，最少也需要五天时间。绝对是一种超特殊料理食材。”

    有不少观众按照维奥描述的方法尝试了一下，发现自己的手连十秒钟都坚持不到。保持这样的动作一动不动五天之久，这真的是人类能够做到的吗？

    维奥没有理会观众的震惊，继续说道：“昆布酒不仅仅是一种超特殊料理食材，更是一种特殊品尝食材。品尝昆布酒的时候必须要遵循特定的举止，如果稍有懈怠的话，酒的美味就会瞬间全部蒸发掉。”

    听到这里，观众们恍然大悟，立刻明白了为什么文绪夫人和G7刚刚的行为会那么奇怪。